Geconfituurde citroen, levend, volle body, mineralig en droog.
Deze Riesling uit de Elzas dink je goed gekoeld en gaat heerlijk bij vis en andere zeevruchten, maar ook bij geitenkaas.
100% met de hand geplukte Riesling druiven die groeiden in de wijngaard Wasserfall, die ligt tussen de Grand Cru Eichberg en Pfersigberg en heeft een ligging op het noorden, met klei en kalkstene bodem.
Na de persing is de wijn vergist en gerijpt in eiken vaten.
Facebook
Instagram