Prachtige rijpe wijn met helder en fris pinot noir: verfijnd rode besjes, rijpe aardbei, ingetogen hout en florale aroma’s, biologisch geproduceerd door Pierre Martin, de buurman van de befaamde wijnmaker François Cotat.
De smaak is elegant en prachtig in balans met een subtiele afdronk. Veel donker en rood fruit, in de mond milde tannine en zuren.
Serveer hem tussen 15-16 graden, samen met steak tartare, zalm of paté's.
Facebook
Instagram